煲仔飯機功能簡介：
高速智能數碼煲仔飯機：全球發明專利--佛山煲煲掂自主產權之產品！它集環保、自動化、可調控數控為一體，外觀新穎、性能卓越、高速高效、環保節能、用途廣氾、操作簡便。飲食行業專家們預言，該產品及其它配套設備的問世，這一革命性的變革改變了傳統的中式快餐定論，它不僅與西式快餐“肯”、“麥”相媲美，且將超越西式快餐的飲食健康結構，使中式快餐進入機械化、標準化、智能化、環保化、節能化，營養健康的嶄新時代。本產品適合各大小食街、快餐廳、中西餐廳、配餐中心、連鎖餐飲業、茶藝館、學校食堂、健身室、棋牌室、網吧、機場、列車等大小餐飲、娛樂、運輸場所，是餐飲、創業最佳首選設備。

數碼煲仔飯機的功能特點：
1、做出來的煲仔飯品質煲煲一樣，金黃色鍋巴。
2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。
（為確保煲仔飯香滑可口，“煲煲掂”堅持“不求最快，只求最好”。）
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機並用。
4、可根據不同米質，不同地區海拔高度調節能滿足煲仔飯品質的溫度 。
5、操作簡單、自動化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。
6、省電：做一個飯只需0.1元電費（以1元/度計算）。
7、每個爐頭都是獨立操作系統，做一個飯就用一個爐頭的電。
8、環保：沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場所都適用。
9、節約投資：不需要排煙系統。
10、故障率低，維修簡單。
11、購機贈送40多種煲仔飯製作配方。

數碼煲仔飯機機械性能
更智能：節能型、標準型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。
更安全：採用全球知名的可靠性高的“菲利浦”。微機芯片控制，產品由中國人民財產保險公司承保。
高質量：產品由國家技術監督局檢驗及年度抽檢合格。
高性能：集成的智能信號電源系統，聲、光、報警功能；可調溫度式面板設計及功能。
特耐用：所有部件嚴格控制，控制面板採用工業按鍵，比家用式微動開關，耐用10000次以上；不鏽鋼煲身採用進口深拉不鏽鋼結構，保証商用設備在高流量使用時的穩定性。
發熱件：採用進口發熱技術和材料壓鑄成型，保証商用設備的高流量使用，單爐獨立控製成本低、節能、效率更高。
控制系統：採用全球最為常用的，穩定性高的單板設計技術，減除焊接應力，從而最大程度減小電路板故障率，比盒形插入式電路板更耐用。
高品質：集曆史數據與運作數據于一體化，可根據不同海拔高度環境調節工作溫度。
綜合性：每個爐頭可根據使用情況時的變化，隨時可轉換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機使用的合理化。